Zastanawiamy się często kiedy zaczęły się nasze problemy z wagą. Jakby sięgnąć na upartego pamięcia to odtąd, kiedy pojawiły się na rynku fast-foody. Światowa Organizacja Zdrowia jest zdania, że otyłość jest jak dotąd najpoważniejszym problemem. Większość populacji naszych zachodnich sąsiadów walczy z problemem otyłości od wielu lat. Dużym błędem jest zastąpienie wyciskanymi sokami z owoców przez te z konswerwantami. Nie powinno się zatem przyzwyczajać dzieci do słodyczy.
Jeśli jako dziecko zmagaliśmy się z kilkoma kilogramami w nadmiarze trzeba się zmotywować do uprawiania sportu. Zwykłe bieganie wspomaga trawienie, przez co nasza przemiana materii działa dużo szybciej. Dlaczego jest trudno odstawić produkty zawierające cukier? Powód jest dość prosty – gdy jesz coś słodkiego to glukoza w Twojej krwi podnosi się do bardzo wysokiego poziomu. Z kolei trzuska produkuje insulin, aby spowodować spadek glukozy we krwi. Gdy glukoza spade do poziomu optymalnego, trzuska nadal produkuje insulinę, wtedy znów się robisz głodny i spożywasz produkty bogate w cukier.
