Nasza codzienna dieta powinna składać się z konkretnych produktów spożywczych, które w mniejszym lub w większym stopniu mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Do tego grona z pewnością należy zaliczyć przede wszystkim owoce, warzywa oraz soki, ponieważ wymienione elementy są zarazem najlepszym źródłem witamin i minerałów. Nic dziwnego, że wielu specjalistów podkreśla, jak ważne jest regularne spożywanie tego rodzaju produktów, najlepiej w minimum pięciu porcjach dziennie. Szczególnie dzieciom należy zapewnić swobodny dostęp do warzyw i owoców, ponieważ w okresie dorastania witaminy i minerały są niezbędne do prawidłowego rozwoju. Warto podkreślić, że brak jarzyn może przyczynić się do znacznego obniżenia odporności organizmu. Jeśli często zmagamy się z przeziębieniem czy grypą, powinniśmy zastanowić się, czy przyczyną tego stanu rzeczy nie jest za mała ilość witamin oraz minerałów w naszym organizmie. Na szczęście nigdy nie jest za późno na zmianę naszych dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych.
